Ingin Sembuh Dari Sakit Maag, Buat Jus Kentang

Para ilmuwan dari Manchester University menemukan bahwa kentang memiliki molekul antibakteri unik yang dapat membantu proses kesembuhan penderita sakit maag.

Uniknya, tidak seperti antibiotik, bakteri perut tidak dapat menumbuhkan perlawanan terhadap molekul 'jus kentang', serta tidak menimbulkan efek samping.

Anggota penelitian dari tim mikrobiologi kini berharap bahwa molekul yang disebut dengan 'jus kentang' ini, sebaiknya dapat diproduksi secara masal sebagai sumplemen harian.

Profesor mikrobiologi dari Faculty of Life Sciences, Ian Roberts, yang turut bekerja pada penemuan tersebut mengatakan salah satu dari ilmuwan dari departemen tersebut, mendengar kerabatnya mengatakan bahwa mereka terbiasa menggunakan kentang untuk menangani sakit maag.

Ini mengawali penemuan molekul kunci yang ternyata dapat menyembuhkan dan mencegah bakteri yang hidup di dalam perut, dan menyebabkan usus buntu serta rasa panas pada perut.

"Setelah itu, dia membeli sekantong besar kentang varitas King Edward, dan melakukan penelitian di laboratorium," ujar Roberts.

Para ilmuwan melakukan percobaan terhadap beberapa jenis kentang, dan menyimpulkan kentang jenis Maris Piper dan King Edward dari Inggris, adalah varietas yang bekerja dengan sangat baik.

Proses ekstraksi molekul yang belum diberi nama itu kini sedang dalam proses mendapatkan hak paten. Harapannya, suatu saat nanti, suplemen ini dapat dijual bebas menyerupai probiotik dan yogurt.

"Saat saya mendengar ide penggunaan kentang untuk menangani penderita sakit maag, saya harus akui bahwa saya telah bersikap skeptis. Tapi pada tahap tertentu penelitian saya tidak lagi terkejut, karena banyak produk botani yang memiliki kandungan menarik dan kita hanya harus menemukannya saja," kata Roberts.

"Kami melihat jus kentang ini sebagai produk untuk mencegah dan menghentikan sakit maag yang bisa semakin parah, dan setiap orang dapat menggunakannya sebagai bagian dari gaya hidup mereka. Ini bisa meraih sukses di pasaran bila produk ini dikembangkan," kata Roberts lagi.

Penemuan dari 'jus kentang' ini merupakan salah satu dari sekian penemuan baru di bidang kedokteran yang kini sedang dikembangkan di University of Manchester.


(ANT) 97out of 100 Review of : tokokuliner.com Jumlah Voting : 9673 Orang. Kuliner

Tips Atasi Gangguan Sakit Maag Saat Puasa

Puasa Ramadhan adalah ibadah wajib. Tapi, gangguan kesehatan kerap datang mengusik. Sakit maag salah satunya. Ada cara jaga lambung tetap sehat.

Sakit maag terjadi akibat saluran pencernaan tak mendapat makanan maupun minuman selama kurang lebih 14 jam.

Menurut para ahli, asam lambung akan meningkat ketika seseorang berpuasa dan akan normal kembali setelah puasa. Saat awal puasa, keluhan sakit maag kerap meningkat.

Selain selalu mengkonsumsi makanan yang sehat dan sempurna, perlu pula memperhatikan 3 hal: jumlah, jadwal, dan jenis makanan.

Semua itu perlu diterapkan saat berpuasa agar ibadah dapat berjalan baik tanpa gangguan lambung.

Berikut 6 tips menjaga lambung tetap sehat selama berpuasa :

1. Sahurlah mendekati imsak.

2. Makanlah makanan yang mudah dicerna seperti nasi, telur, sayur, tempe/tahu.

3. Jangan langsung beraktivitas berat atau kembali tidur setelah sahur. Beri waktu 30 menit makanan masuk ke pencernaan dengan sempurna.

4. Saat berbuka, mulailah dengan minum air putih.

5. Utamakan makanan yang manis atau kurma seperti anjuran Nabi Muhammad SAW.

6. Jika timbul gejala sakit maag seperti sendawa asam, mual, mulas, nyeri ulu hati, dan kembung asam lambung. segeralah dinetralkan dengan obat maag sebelum sahur, saat berbuka, dan sebelum tidur malam. 97out of 100 Review of : tokokuliner.com Jumlah Voting : 9673 Orang. Kuliner